SRIKANDI, Srikandi; HUMAEROH, Mira; SUTAMIHARDJA, RTM. Kandungan Gingerol Dan Shogaol Dari Ekstrak Jahe Merah (Zingiber Officinale Roscoe) Dengan Metode Maserasi Bertingkat. al Kimiya: Jurnal Ilmu Kimia dan Terapan, [S. l.], v. 7, n. 2, p. 75–81, 2020. DOI: 10.15575/ak.v7i2.6545. Disponível em: http://103.55.33.27/index.php/ak/article/view/6545. Acesso em: 18 dec. 2025.